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Uma das sobremesas americanas mais famosas é o bolo Red Velvet. Ele tem esse nome pois, além da cor vermelha que domina o bolo todo, ele tem a aparência e textura de veludo. Que tal fazer uma variação dessa sobremesa, o Muffin Red Velvet? Simples e fácil de fazer, ele vai combinar o sabor do NutreV e do Shake de Baunilha. ​⠀ _ ​⠀ Não se esqueça de nos contar como ficou essa receita aí na sua casa. ?? ​⠀ _​⠀ Ingredientes ✅ ​⠀ _ ​⠀ Massa ✅ ​⠀ _ ​⠀ -2 ovos ​⠀ -4 colheres de sopa (41,6 g) de Shake sabor Baunilha¹ ​⠀ -4 colheres de sopa (51,2 g) de NutreV² ​⠀ -4 colheres de sopa de água ​⠀ -1 beterraba cozida e amassada (em purê) ​⠀ -2 colheres de medida de fermento em pó ​⠀ _ ​⠀ Modo de preparo ✅ ​⠀ _ ​⠀ Bata os ovos, o Shake Herbalife Nutrition, o NutreV, a água e o purê de beterraba. Quando formar uma massa homogênea, acrescente o fermento à mistura. Despeje em formas de silicone – no formato de muffin ou cupcake - e leve ao forno aquecido a 180 graus por aproximadamente 18 minutos - ou até assar.Rendimento: 2 porções ​⠀ _ ​⠀ Cobertura ✅ ​⠀ _⠀ -2 ½ colheres de sopa de Nutrev ² (32 g) ​⠀ -2 ½ colheres de sopa (26 g) de Shake sabor Baunilha Cremoso¹ ​⠀ -250 ml de água ​⠀ -1 colher de sopa rasa de xilitol ou adoçante em pó (10 g) ​⠀ -1 colher de sopa de óleo de coco sem sabor⠀ _ ​⠀ Modo de preparo ✅ ​⠀ _ ​⠀ Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo médio. Ao ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até que reduza e engrosse, pegando consistência de calda (cerca de 8 minutos). Ao final, rende cerca de 1 xícara de calda, o suficiente para as 2 porções de muffin. ​⠀ _​⠀ Rendimento: 4 porções moderadas ​⠀ Informações nutricionais (1 porção muffin + 50 mL de cobertura) ​⠀ Valor energético: 178 k #ahazouherbalife #ahazourevenda
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